Ciulama de ciuperci

Postat de licurici_lra in Mancaruri de legume
30 Oct 2017 | 7869 vizualizari
Ciulama de ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci amestecate (champignon albe, brune si pleurotus)
  • 3 cepe mici
  • 5-6 catei de usturoi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 lingura de faina
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • mamaliga

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se pune la calit intr-o lingura de ulei, apoi se adauga ciupercile taiate felii subtiri, sare si piper.

Se lasa pe foc pana se inmoaie, cam 20 min.

Smantana pentru gatit se amesteca cu o lingura de faina si usturoiul zdrobit, apoi se adauga peste ciuperci.

Se mai lasa cateva minute pe foc.

Se serveste cu mamaliga si cu patrunjel tocat pe desupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Postat de oanapl

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...

Citeste continuarea

Ciulama de hribi

Postat de oanapl

Ciulama de hribi

Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.10.2017, 08:25
Ce buna este!
la 30.10.2017, 08:25
O mâncare foarte gustoasă! Îmi place foarte mult, mai ales cu mămăliguță!
la 30.10.2017, 08:46
Delicioasa!
la 30.10.2017, 09:39
Super bună!
la 30.10.2017, 09:43
delicioasa

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking