Ciuperci cu piept de pui si smantana

Postat de Ksenya in Pui
30 Noi 2016 | 5563 vizualizari
Ciuperci cu piept de pui si smantana

Daca doriti un preparat  rapid, consistent si delicios, atunci incercati  reteta de mai jos. Cu siguranta nu veti da gres. Spor la treaba!

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 500 g ciuperci champignon
  • 50 g hribi uscati, pusi de cu seara la inmuiat (optional)
  • 6 linguri ulei
  • o ceapa alba mare
  • 1 cana smantana grasa 32%
  • jumatate lingurita nucsoara rasa
  • o lingura faina
  • 150 ml lapte
  • sare dupa gust
  • piper alb dupa gust
  • patrunjel tocat pentru servit

Mod de preparare

Ceapa se taie solzisori. Pieptul de pui se spala si se taie cuburi. Ciupercile se taie felii.

 Intr-o oala incapatoare, se pun lingurile de ulei, cand s-a incins suficient, adaugam ceapa si un pic de sare. Lasam la foc potrivit pana ceapa devine translucida, cu usoare urme de aramiu pe margine. Adaugam pieptul de pui, amestecam si acoperim cu un capac. Lasam la foc cam 10 minute. Adaugam ciupercile si hribii tocati, mai lasam inca 10 minute.

Faina o desfacem cu laptele, apoi adaugam smantana si turrnam in oala. Amestecam si potrivim de sare si piper, adaugam nucsoara. Lasam inca 7-8 minute la foc mic.

Se poate servi cu mamaliga, orez sau piure.

Se orneaza cu cateva felii de ciuperci trase la tigaie.

Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu piept de pui si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

Postat de rocsi_1612

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

Rulourile: Ciupercile le scurgeti de lichid, le spalati si le tocati mai marunt. Ceapa curatata o tocati marunt, iar usturoiul il curatati si il taiati in doua. Puneti o lingura de ulei intr-o...

Citeste continuarea

Paste cu pui si ciuperci in sos alb, la cuptor

Postat de mirela0911

Paste cu pui si ciuperci in sos alb, la cuptor

Pentru inceput se pun pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Pipetul de pui se spala bine, se sterge cu prosoape de hartie apoi se taie in bucatele mici. Ciupercile se curata, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.11.2016, 11:13
Super bun!
la 30.11.2016, 11:34
la 30.11.2016, 11:37
Din asta as manca continuu si tot nu m-as satura
la 30.11.2016, 11:44
tare delicios!
la 30.11.2016, 12:11
O mancarica absolut delicioasa! O fac des, asa de mult ne place

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking