Ingrediente
Ingrediente pentru Ciuperci la cuptor umplute cu codite - reteta simpla si usor de preparat:
- 12 ciuperci mai mari
- 1 bucata de ardei rosu
- 1 catel de usturoi
- un buchetel patrunjel verde
- sare
- piper
- boia dulce
- putin ulei
Mod de preparare
Cum se prepara Ciuperci la cuptor umplute cu codite - reteta simpla si usor de preparat:
Pentru inceput spalam ciupercutele, le curatam de coaja si le scoatem coditele.
Intr-o tava asezam 10 ciuperci cu fata in jos si le dam la cuptor vreo 10 minute sau pana isi lasa sucul/apa, scurgem acest lichid cu grija sa nu ne ardem si intoarcem ciupercile cu fata in sus.
Intre timp ne ocupam de umplutura: tocam marunt cele 2 ciuperci lasate si coditele de la toate ciupercile, tocam marunt si ardeiul cu patrunjelul, punem si usturoiul si pe urma condimentam dupa gust.
Cu aceasta compozitie umplem ciupercile, stropim cu putin ulei si dam din nou tava la cuptor pentru cca.20 minute.
Se servesc alaturi de o friptura, cu salata, sau chiar simple cu mujdei de usturoi!
Noi am servit alaturi de un Pui pe sticla la cuptor si o Salata de cruditati
Pofta buna!
Va recomandam cu drag si reteta Ciupercute umplute cu spanac si orez Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la cuptor umplute cu codite - reteta simpla si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review. |
