Ingrediente
- 10 ciuperci
- 200 g carne tocata
- 1 ou
- 1 ceapa mica
- 3 catei usturoi
- patrunjel verde
- 2 morcovi mici
- ulei
- sare
- piper
- 1 lingura paste de tomate
- cascaval
Mod de preparare
Curatam ciupercile si le spalam dupa care le stergem,rupem piciorusele de la ciuperci si le tocam marunt(eu le/am tocat cu robotul).Ceapa si usturoiul il tocam marunt dupa care le calim in putin ulei.Adaugam morcovul dat prin razatoare,ciupercile tocate,carnea si lasam sa se caleasca impreuna.Adaugam pasta de tomate daca dorim si potrivim de sare si piper.Lasam sa se raceasca,palariile de ciuperci le umplem cu amestec.Deasupra adaugam cate o felie de cascaval sau cascaval dat prin razatoare.Adaugam cateva bucatele de unt si dam la cuptor cca 40 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
