Ingrediente
- 8 ciuperci albe, mari
- 100 g muguri de pin
- 75 g de fulgi de migdale
- 2 fire de ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- Pesmet panko
- 2 linguri de ulei
- Patrunjel
- Sare, piper
Mod de preparare
Ciupercile(palariile) se curata de coaja, se scot piciorusele se curata si se toaca marunt.
Taiem ceapa verde si usturoiul fasiute si il adaugam peste, maruntim mugurii de pin si fulgii de migdale si ii adaugam peste restul compozitiei, Punem cele doua linguri de ulei si o lingura de pesmet japonez, saram si piperam. Daca mai trebuie pesmet adaugam suplimentar. Luam o tava de cuptor, punem putin ulei tapetam cu hartie de copt si asezam ciupercile, ulei de masline putin deasupra ciupercilor si dam la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute.
Decoram si servim ca in imaginile alaturate.
Pofta Buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci Umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
