Ciuperci umplute cu branza de burduf

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
23 Noi 2018 | 3802 vizualizari
Ciuperci umplute cu branza de burduf

 Daca ar fi sa dau titluri nostime le-as spune ciuperci ratacite  Adica erau cateva ciuperci ratacite prin frigider, ramase de la un alt preparat. Umplutura s-a conturat tot din ingrediente ratacite, adica capete de branzica si salam uscat. Trebuie putina imaginatie si din putine ingrediente ramase fara adresa poti prepara un aperitiv gustos.

Ingrediente

  • 8 ciuperci champignon
  • 250 gr branza burduf
  • 150 gr salam uscat picant
  • sare
  • ulei masline
  • pudra nucsoara
  • codite de ceapa verde
  • Garnitura : salata verde creata, rosii cherry

Mod de preparare

  1. Ciupercile se oparesc in apa clocotita cu sare si se curata de pielite.
  2. Coditele ciupercilor se scot si se toaca marunt si se amesteca cu putina sare pudra de nucsoara si cateva picaturi de ulei.
  3. Palariile ciupercilor se ung cu ulei [ cu ajutorul unei pensule de bucatarie ].Si se presara cu pudra de nucsoara.
  4. Coditele de ceapa verde se spala si se taie rondele.
  5. Salamul se taie bucati nu mai mari de diametrul unei palariute de ciuperca.
  6. Se asaza ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se distribuie in fiecare ciuperca,alternativ branza de burduf, ceapa verde si salam uscat.
  7. La sfarsit se presara pe deasupra branza de burduf.
  8. Se da tava la cuptor pentru gratinare 10 minute la 250 grade C.
  9. Serviti ciupercile umplute  alaturi de salata cu cruditati sau doar cu salata verde.

                Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mini ciuperci la cuptor cu branza de burduf

Postat de mihaelar63

Mini ciuperci la cuptor cu branza de burduf

 Ciupercile se spala si se feliaza. Gogosarul se feliaza si el . Chorizo se taie in jumatati de rondele . Se  pun toate intr-un vas de ceramica termorezistenta ....

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu branzeturi si legume

Postat de mihaelar63

Ciuperci umplute cu branzeturi si legume

 Ciupercile se spala rapid prin jet de apa si se curata de pelitele exterioare ale palariutei . Se scoate piciorusul ciupercilor si se toaca mai marunt . Sarati usor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.11.2018, 12:31
ce bune sunt, pudra de nucsoara da ciupercilor o aroma foarte faina
la 23.11.2018, 12:34
Mi-ar plăcea foarte mult...!
la 23.11.2018, 12:36
Buuune❤️❤️❤️👌
la 23.11.2018, 12:41
bune bune
la 23.11.2018, 13:02

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking