Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
23 Ian 2020 | 3860 vizualizari

,,Bunatati pentru Craciun " Aceste ciuperci pot fi servite ca aperitiv sau alaturi de o bucata de carne ca si garnitura . Noi am pus langa ele o salata verde cu rosii si ceapa rosie .

Ingrediente

20 ciuperci champignon -800gr
2 oua
2 linguri ulei
150 gr jambon crud -uscat, de casa
150 gr branza Cheddar maturata
80 gr branza daneza -gen fetta
80 gr iaurt grecesc 10% grasime
1 lingura patrunjel verde tocat
piper macinat
sare

Mod de preparare

Ciupercile se curata de codite si se limpezesc repede prin jet de apa rece .
Daca sunt proaspete si curate eu nu curat ciupercile de pelite .
Jambonul se curata de partea grasa si se taie cubulete .
Branza Cheddar se razuieste .
Se bat ouale spuma , se sareaza, se pipareaza si se incorporeaza in amestec branza rasa , fetta farmitata, iaurtul si patrunjelul tocat .
Palariutele ciupercilor se ung pe exterior cu ulei ,folosind o pensula de silicon .
Asezati ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt .
In fiecare palarioara se distribuie in mod egal cubulete de jambon si amestecul de ou cu branzeturi .
Se da tava la cuptor timp de 20 minute la 200 grade .
Serviti ciupercile insotite salata sau legumele preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (12)

Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi

Ingrediente

Mod de preparare

Urzici cu ou si smantana

Aperitiv vinete parmigiana

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Garnitura silicon Crockpot

Tava cu gratar

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA