Ciupercute cu verdeata si cascaval

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
8 Apr 2010 | 4080 vizualizari

Ingrediente

-650 g ciuperci
-250 g cascaval
-1 legatura marar
-1 legatura partunjel
-2 linguri ulei de masline
-1 ardei iute(mic)
-sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala si apoi se curata ciupercile.Sesepara coditele de palaria ciupercilor si se lasa la scurs.
Se spala apoi si se taie marunt verdeata si ardeilu iute.Se taie coditele marunt si se amesteca cu verdeata, ardeiul iute si uleiul de masline.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Se umplu ciupercile cu amestecul de mai sus si se aseaza intr-o tava. Pe fiecare ciupercuta in parte se pune cate i felie subtire de cascaval si se da la cuptor,incins in prealabil.Din cana in cand se stropesc cu zeama pe care o lasa in tava.Se tin la cuptor aproximativ 20 min.
Se servesc calde dar se pot servi si reci.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute cu verdeata si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

CIUPERCUTE PANE CU SOS

Postat de ionix

Se curata ciupersile de coaja, se spala bine si se pun la apa clocotita. Se lasa pana se inmoaie un pic apoi se scot, se sareaza si se lasa la racit. Se bat ouale...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii