Ingrediente
-
- pepene galben - 2 felii
- nectarine – 2 buc.
- zmeura – 100 g
- oua – 3 buc.
- zahar – 50 g
- faina – 100 g
- lapte – 250 ml
- extract de vanilie – 1 lingurita
- unt – 20 g
- coaja rasa de lamaie – 1 lingurita
- un praf de sare
Mod de preparare
-
Ungeti o tava de tarta (diametru 24 cm) cu unt
-
Taiati pepenele galben si nectarinele in cubulete si asezati-le, impreuna cu zmeura, in tava de tarta
-
Cu ajutorul blenderului Oster Versa mixati la viteza mai mare ouale intregi cu un praf de sare, apoi adaugati treptat zaharul si vanilia
-
Adaugati faina, apoi laptele, putin cate putin
-
Mixati la viteza mica pana obtineti un aluat mai subtire, ca cel de clatite
-
Adaugati la final coaja rasa de lamaie si turnati compozitia in tava, peste fructe
-
Coaceti la 180 de grade, in cuptorul preincalzit, pentru 20-30 de minute
-
Reduceti temperatura la 150 de grade spre finalul coacerii
-
Scoateti tava din cuptor cand prajitura s-a rumenit usor pe margini (puteti face si testul cu scobitoarea)
-
Lasati la racit, apoi o puteti taia
Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu fructe de vara" nu uita sa-i faci un review. |
