Ingrediente
- 600 gr de prune (fara sambur)i
- 4 oua mari
- 50 gr de unt
- 50 cl de lapte
- 100 gr de zahar
- 125 gr de faina
- 1/2 lingurita pudra de vanilie
Mod de preparare
Incalziti cuptorul la 210 °.
Taiati prunele in 2 si scoateti samburii.
Amestecati zaharul cu faina.
Bateti ouale cu laptele si incorporati treptat compozitia la amestecul zahar-faina.
Adaugati vanilia si untul topit racit.
Varsati intr-un plat de gratin mijlociu uns. Depuneti prunele.
Dati la cuptor 10 minute la 210 ° si apoi 45 minute la 180 °.
Serviti caldut sau rece . Pueti decora cu un pic de zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu prune" nu uita sa-i faci un review. |
