Ingrediente
- 2 oua
- 4 linguri de zahar
- 1 lingurita coaja de lamaie
- 1/2 esenta de rom
- 250 g faina
- 500 ml lapte
Mod de preparare
Se bat ouale impreuna cu zaharul,coaja de lamaie si esenta de rom. Apoi se adauga faina putin cate putin incat sa devina o coca mai moale (fac asta pentru a nu se face cocoloase),iar apoi se adauga laptele rece amestecand pana aluatul devine ca o smantana (se mai poate adauga faina pentru a ingrosa aluatul sau lapte pentru subtiere).
Se pune o tigaie la incins pe foc mic, apoi se unge cu ulei si se adauga compozitia cu un polonic sau o cescuta mica apoi se intinde in tigaie, se lasa pana ce marginile devin usor rumenite apoi se poate intoarce pe partea cealalta.
Se servesc cu dulceata de capsuni,zmeura,prune sau nutela. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
. Te asteptam si cu alte retete, inclusiv din bucataria lor traditionala 
Felicitari pentru curaj 
bun venit!
