Ingrediente
- 2 cani de faina,
- 2 lgt praf de copt,
- 1 lgt bicarbonat de sodiu,
- 2 oua batute,
- 2 cani lapte batut(iaurt),
- 2 lg zahar,
- un praf de sare,
- esenta de vanilie
Mod de preparare
-cernem faina cu praful de copt,praful de sare si bicarbonatul de sodiu si adaugam zaharul
-facem o adancitura in mijloc
-se amesteca laptele batut(iaurtul) cu ouale batute
-se adauga peste ingredientele uscate si se omogenizeaza(sa nu va speriati ca aluatul este gros,pt ca asa trebuie sa fie)
-se unge o tigaie cu unt/ulei cat sa nu se lipeasca
-se toarna putin mai mult de o jumatate de polonic,insa sa nu fie un polonic plin, in mijlocul tigaii incinse(fara a o misca de pe foc).Cand incepe sa faca bule deasupra si marginile clatitei sunt ferme,aceasta se intoarce cu grija.
-le puteti servi cu ce doriti,insa combinatia preferata este gemul de zmeura cu frisca :) Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite americane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
