Dragii mei, ce ziceti de niste pancakes clatite americane facute in casa, foarte pufoase si gata in maxim 20 de minute? Sunt excelente pentru micul dejun, dar si pentru o gustare dulce pentru cei dragi. Se fac cu lapte batut si sunt extraordinar de pufoase. Dupa caz li se pot adauga fructe proaspete: capsuni, zmeura, afine, banane, mere sau bucatele de ciocolata, nuci, fistic , migdale pentru a obtine niste clatite delicioase pentru ocazii speciale. Pot fi servite cu diferite gemuri si dulceturi, cu miere, cu crema de ciocolata, cu smantana, iaurt sau cu orice va trece prin cap.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un bol incapator punem toate ingredientele solide: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonaul si sarea. Le amestecam bine cu un tel. Separat amestecam ingredientele lichide: laptele batut, ouale si untul. Turnarm ingredientele lichide peste cele solide si amestecam bine compozitia dar nu excesiv, doar cat sa se incorporezele faina. Nu conteaza daca mai raman cateva cocoloase, important este ca nu fie amestecat foarte mult aluatul pancake-urilor. Prajim clatitele americane intr-o tigaie incinsa in care am pus putin ulei. Cand incep sa se formeze bule de aer deasupra clatitei o intoarcem pe cealalta parte. Prajim clatitele cam 2-3 minute pe fiecare parte la foc mediu spre mic. Servim pancakes calde cu miere, gem sau crema de ciocolata. Pofta buna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes – Clatite americane (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de AlexTeacher
Zdrobiti biscuitii sau macinati-i intr-un blender; Amestecati biscuitii cu scortisoara; Cand s-au incorporat in intregime, amestecati-i...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Pune intr-un castronel putin lapte caldut, 1 lingura de zahar si drojdia. Amesteca si lasa 15 minute sa creasca. Adauga peste faina, mixeaza usor, apoi incorporeaza pe rand celelalte...
Citeste continuarea
Ale tale sunt minunate! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
