Clatite cu banane si ciocolata

Postat de gaby_d in Dulciuri
29 Iul 2011 | 9889 vizualizari

Zilele astea am avut mai multa treaba (inca mai am) si n-am avut timp sa pregatesc prajituri, sau orice alt desert. Intram in sevraj daca nu faceam chiar si aceste banale dar delicioase clatite. Cine ma cunoaste (bine :P )stie ca, desi imi place ciocolata, frisca, torturile,etc etc...dulcele meu preferat este clatita. Rasfoind brosurica Delimano, primita odata cu un set de craticioare, mi-a facut cu ochiul reteta de clatite. Are consistenta PERFECTA compozitia facuta din aceste cantitati, asa ca va fi de acum reteta mea de baza pentru clatite. As putea manca..cel putin 20 odata :d :)))

Ingrediente

  • 180 ml lapte rece
  • 180 ml apa minerala
  • o lingura zahar
  • un praf de sare
  • 3 galbenusuri
  • o cana faina
  • 30 gr unt moale

 

  • banane
  • ciocolata
  • frisca lichida

Mod de preparare

Nimic mai simplu!
Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute.

Dam vasul la rece pentru o ora.

Incingem o tigaie antiaderenta.
Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire.
O lasam la foc mediu pana suprafata clatitei devine mata, invartim cu o paleta (eu o fac si cu mana,o prind de o margine si o invart rapid)si o mai lasam 30 sec.

Punem in mijlocul clatitei o banana si rulam.

Asezam pe farfurie si turnam deasupra un sos de ciocolata obtinut din topirea la foc mic a ciocolatei cu frisca lichida (punem atata frisca cat de subtire dorim sosul ).

Soarele mi-a stricat sedinta foto :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu banane si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

Postat de Bucataras

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

Cum se prepara aceste Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri:  Sparge ouăle într-un bol și adaugă un praf de sare, zahărul și...

Citeste continuarea

Desert pancakes cu banane si ciocolata

Postat de eumimi

Desert pancakes cu banane si ciocolata

Pasam bananele cu o furculita. Punem ouale intr-un bol, adaugam bananele pasate. Adaugam si faina treptat si amestecam bine. Punem o tigaie groasa la incins. Adaugam cate 1/2 de polonic...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.07.2011, 09:07
sin eu sunt fan clatite bine arata si bune bune
la 29.07.2011, 09:15
eva nou Gabitule
la 29.07.2011, 10:37
Foarte bune,azi fac si eu clatite
la 29.07.2011, 11:00
la 29.07.2011, 13:43
Wow!!! Ce minunatie intr-o farfurie...by Gaby_d

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or