Ingrediente
- pentru clatite:
- 1 l lapte,
- 4 oua,
- 2 linguri de zahar
- faina cat sa iasa o compozitie mai subtire ca smantana.
- pentru umplutura:
- 500 g branza de vaci,
- 3 oua,
- 200 g zahar
- un plic de zahar vanilat.
- pentru uns tava avem nevoie de
- unt
- pentru a unge clatitele avem nevoie de
- smantana
Mod de preparare
Pentru inceput pregatim copozitia de clatite din ingredientele de mai sus, dupa care coacem clatitele intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu un pic de ulei.
Amestecam separat branza cu ouale, zaharul si zaharul vanilat. Cu aceasta compozitie ungem fiecare clatita in parte si le asezam intr-o tava care am uns-o cu unt.
Dupa ce am asezat clatitele in tava, adaugam smantana pe toate clatitele din tava ,dupa care dam tava la cuptor pana se formeaza o crusta maronie deasupra.
Se sevesc pudrate cu zahar pudra sau chiar unse cu smantana
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
