Ingrediente
- PT ALUAT:
- 500 grame faina
- 4 oua
- 800 ml lapte
- coaja rasa de la o lamaie
- sare
- zahar
- PT UMPLUTURA DE BRANZA:
- 300 gr de branza de vaci
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 galbenus
- zahar dupa gust
- coaja rasa de lamaie
- PT SOSUL DE VANILIE :
- 200 ml lapte
- un galbenus
- esenta de vanilie
- zahar vanilat
- zahar dupa gust
Mod de preparare
Faceti un aluat din toate ingriedientele ,trebuie sa iasa un aluat destul de fluid.Coaceti clatitele in tigaie cu ulei incins (eu nu am mai pus uleiul la ingrediente pt ca eu am tigaie de teflon si nu este necesar ulei).
Pt umplutura puneti toate ingredientele si amestecati pana se omogenizeaza bine toate ingredientele.
Iar pt sosul de vanilie puneti laptele la fiert cu zaharul vanilat ,zaharul si esenta de vanilie ,iar cand a fiert adaugati galbenusul si amestecati pana se ingroasa
Apoi le umpleti si le decorati cu acel sos.
POFTA BUNA!!!!!!!!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza si sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
