Clatite cu cacao , piersici si merisoare

Postat de panacris in Mancaruri de post
22 Mar 2013 | 6956 vizualizari
Clatite cu cacao , piersici si merisoare

O mare provocare! De foarte mult timp, aluatul de clătite îl prepar doar cu apă minerală. Trebuie să recunosc că laptele de soia este un bun înlocuitor!

Ingrediente

  • Băutură soia Joya Natur 500 ml,
  • Apă minerală 200 ml,
  • Făină albă de grâu 300 g,
  • Cacao 50 g,
  • Sare iodată,
  • Ulei de floarea soarelui 50 ml,
Umplutura de caise:
  • Piersici din compot cca. 400g
  • Unt de cacao 2 linguri,
  • Scorţişoară ¼ linguriţă,
  • Zeamă de lămâie 1 linguriţă,
  • Dulceață de merişoare 100g,
  • Zahăr pudră vanilinat.

Mod de preparare

Se amestecă energic  băutura de soia, apa minerală, făina, pudra de cacao şi puţină sare.  Dacă aluatul este prea gros se mai adaugă băutură de soia. Se unge tigaia antiaderentă (în cazul meu Tefal!), apoi se prăjesc clătitele una câte una, până se termină aluatul.Între timp se scurg piersicile din compot se taie mărunt, se prăjesc în unt de cacao, apoi se asezonează cu scorțisoară și zeamă de lămâie.

Clătitele se umplu cu sos de piersici și dulceață de merișoare. La servire se presară zahăr pudră vanilinat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cacao , piersici si merisoare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de perisoare din soia, de post

Postat de rhapsody

Ciorba de perisoare din soia, de post

1. Punem granulele de soia la fiert in 1.5 l apa cu sare, din momentul in care apa incepe sa clocoteasca lasam 15 minute. Punem apoi granulele la scurs intr-o sita. 2. Tocam cubulete morcovul,...

Citeste continuarea

Invartita cu mere

Postat de rocsi_1612

Invartita cu mere

Mai intai pregatim umplutura: Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Punem merele intr-o tigaie impreuna cu zaharul, scortisoara si zaharul vanilat. Le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.03.2013, 18:20
Aşa, bun, frumos şi de post. Inconvenientul e că bucătăria-i cam departe de mine
la 22.03.2013, 18:26
Ahhh pai la ce bunatate ai adus , cum sa nu ne ti in suspans ..Tare bine arata!!
la 22.03.2013, 18:26
Ce gruzine si frumoase sunt !
la 22.03.2013, 18:29
super bune!
la 22.03.2013, 18:30
Buuuneeeeee .....si daca mai sunt si gata facute...

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking