Prea sarac desertul meu comparativ cu sufletul Roxanei, dar il dedic cu mare drag impreuna cu urarile mele de bine, sanatate si liniste. Mi-esti draga tare, fata buna! La multi ani! O reteta inspirata din cartea lui Gordon Ramsay.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un bol marisor cernem faina impreuna cu cacaua. Facem o gropita in mijloc si adaugam zaharul, untul topit si racit, ouale batute usor si omogenizam. Adaugam treptat laptele impreuna cu esenta, sarea si amestecam doar cat s-avem o compozitie omogena. Lasam compozitia la temperatura camerei timp de 30 minute. Pentru crema batem smantana intr-un bol impreuna cu zaharul si esenta. Lasam la rece. Ungem cu un strat de crema jumatate de clatita, trecem cealalta jumtate peste si impachetam (sau simplu..rulam clatita). Picuram caramel sau sos de ciocolata si..pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cacao, crema Chantilly si caramel - La multi ani, Rocs!" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rhapsody
Sirop caramel: 1. Pune zaharul impreuna cu zeama de lamaie intr-o cratita neaderenta (eu am folosit un tuci) la caramelizat. 2. Cand capata culoare maronie, il iei de pe foc si...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Spaghetele se fierb timp de 3 minute( sau cat este indicatia de pe cutie) si se scurg de apa, se pune untul si branza si se amesteca bine cu o spatula. Se bat ouale cu smantana si cu laptele...
Citeste continuarea
Gabi clatitele tale arata tare bine, vreau si eu una 
cu siguranta va fi pe placul Rocsitei
Superb desert de la o prietena deosebita! 
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
