Clatite cu cascaval Delaco

Postat de Monica1997 in Dulciuri
20 Feb 2016 | 1905 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Clatite rumenite,cu dragoste pregatite

Ingrediente

2 oua
250 ml lapte
200 grame faina
2 lingurite praf de copt
3 linguri de ulei
un varf de sare

Mod de preparare

Se mesteca faina cu praful de copt,se separa albusurile de galbenusuri,se mixeaza albusurile pana cand se fac spuma,galbenusurile se bat intr-un alt bol cu un varf de sare.
Se toarna laptele cu uleiul peste galbenusuri si se amesteca cu faina (aceasta fiind amestecata cu praful de copt). Se incorporeaza albusurile si se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Apoi se incalzeste tigaia pt clatite si se unge cu o lingurita de ulei(procedeul se repeta la fiecare clatita).
Dupa ce tigaia s-a incins , se toarna cca. un polonic din compozitie pe centrul tigaii apoi se intinde. Dupa ce clatita incepe se rumeneasca,se intoarce pe partea cealalta. Dupa ce s-a copt o putem servi cu diferite dulceturi sau soiuri de branzeturi. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cascaval Delaco" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (9)

Clatite cu cascaval Delaco

Ingrediente

Mod de preparare

Aperitiv clatite cu pate si cascaval

Clatite pentru micul dejun

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

Storcator profesional prin presare la rece CS600

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA