Clatitele sunt cel mai minunat desert cu care nu poti sa dai gres nicioadata. Cu ciocolata,dulceata,crema de vanilie,fructe,frisca,inghetata,branza dulce sau nuci, clatitele vor ramane un dulce deosebit si un dulce al copilariei.
Ingrediente
Mod de preparareTrebuie sa avem untul topit inainte de a ne apuca de treaba.Intr-un castron trebuie sa batem cele 3 oua cu praful de sare si cu 3 lingurite de esenta de vanilie.Peste amestecul de oua trebuie sa amestecam faina treptat.Eu am pus cate o lingura pana acum incorporat toata faina.Daca se intareste prea repede pana sa terminati faina de incorporat puneti cate putin lapte si putina apa minerala.Mixam bine. Apoi adaugam treptat restul de lapte, apa minerala si untul topit.Daca pe parcursul prepararii clatitelor se intareste compozita puteti sa mai daugati lapte. Eu asa am facut. Ungem suprafata tigaii cu ulei si cu un polonic turnam aluatul in tigaie. Eu am pus de fiecare data jumatate de polonic.Lasam cam 2-3 minute pe fiecare parte. Verificam clatita cu o spatula. Dupa fiecare clatita ungem tigaia cu ulei.Ungem clatitele cu ciocolata si le rulam. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Puneti ouale intr-un bol impreuna cu sarea si indulcitorul, le mixati pana devin spuma. Incorporati iaurtul, smantana si vanilia. Cerneti faina cu praful de copt, le adaugati treptat si...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Se spală merele, se curăță de coajă și se taie felii și se pun într-un castron. Se adaugă ouăle cu sarea și se mixează cu un blender vertical. Se adaugă zahărul măcinat,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
