Clatite cu ciocolata de casa

Postat de madi_marin in Dulciuri
18 Feb 2010 | 9674 vizualizari
Clatite cu ciocolata de casa

Pentru ca mi-a mai ramas niste ciocolata de casa , cam moale de altfel...., de la o prajitura pe care am facut-o....m-am gandit sa impletesc niste clatite. Crema e by Miha....

Ingrediente

  • Pentru clatite :
  • 1 ou
  • apa rece
  • faina
  • 1 cub ciocolata menaj
  • un praf de sare
  • 2 linguri cu cacao
  • ulei pentru prajit
  • Pentru crema :
  • 1 si 1/2 cana lapte praf
  • 1 cana zahar
  • 100 g unt
  • 150 ml apa
  • 3 linguri cu cacao
  • 1/2 cana cu nuci macinate

 

Mod de preparare

Se face crema : se pune apa cu zaharul pe foc si cand s-a topit complet, adaugam untul. Se lasa sa topeasca si untul de tot, se pune cacao, se da de pe foc si se adauga laptele praf si nucile macinate fin. Se amesteca foarte bine si se lasa la racit.

Pentru clatite se bate oul foarte bine cu un praf de sare, apoi se adauga pe rand faina, apa si ciocolata rasa pe razatoarea cu ochiuri mici, apoi iar faina si iar apa pana se obtine un aluat care sa curga. Se coc clatitele in tigaia unsa de fiecare data cu ulei.

Se ung clatitele cu crema moale de ciocolata de casa. Se servesc cu frisca lichida  (sau batuta) deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tort de clatite, cu ciocolata si banane

Postat de privatelaura

Tort de clatite, cu ciocolata si banane

Eu am pregatit clatitele la Panini Maker . Intr-un castron, turnam laptele, adaugam sarea si bicarbonatul de sodiu, amestecam si adaugam si uleiul. In alt castron, cernem faina cu praful de...

Citeste continuarea

Clatite cu dulceata de zmeura si sos de ciocolata alba

Postat de Valclaudia

Clatite cu dulceata de zmeura si sos de ciocolata alba

Mixam ouale cu esenta de vanilie, praful de sare, apoi adaugam apa minerala, laptele si faina in ploaie. Mixam bine,cateva minute, apoi adaugam uleiul si mai mixam pana se incorporeaza in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2010, 19:39
la 18.02.2010, 19:53
N-am facut niciodata clatite negre. Dar cred ca i-ar placea lui Dani. CE e negru si cu cioco, e buun. Nici nu-i arat acum, ca are ce bodogani apoi juma de ora!
la 18.02.2010, 19:59
si eu am facut azi prima data...m-a inspirat o reteta de paste ciocolatii si .....am zis sa incerc. . oricum sunt delicioase, chiar nu ma asteptam sa iasa asa bune.....
la 18.02.2010, 22:14
la 18.02.2010, 23:28
Super interesata reteta, imi place

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking