Clatite cu ciuperci

Postat de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri
24 Ian 2011 | 5927 vizualizari
Clatite cu ciuperci

Ingrediente

  • 800 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 80 g unt
  • cateva fire de marar sau patrunjel
  • 2 linguri smantana
  • 100 g mozzarella rasa
  • 4 linguri vin
  • 60 ml ulei masline
  • sare
  • piper
  • 8 clatite
  • pentru servit:
  • smantana,
  • cascaval ras,
  • patrunjel – optional

Mod de preparare

Calim ceapa tocata marunt si ciupercile. Adaugam marar, vin, smantana si 2 linguri mozzarella. Lasam pe foc pana se topeste mozzarella. Compozitia rezultata o lasam sa se raceasca. Umplem clatitele, le rulam si bagam capetele in interior. Le punem intr-un vas de Yena pe care il introducem in cuptor pentru 5-10 minute. Le servim calde cu topping de smantana si cascaval ras. Optional puteti pune si patrunjel tocat.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Postat de oanapl

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Iata cum se prepara Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui Se cerne făina într-un castron mare și se sparg ouăle peste ea. Ouăle nu trebuie bătute separat ci se pun...

Citeste continuarea

Clatite cu ciuperci si ou posat

Postat de Bucataras

Clatite cu ciuperci si ou posat

Pentru a le putea umple, pregateste niste clatite putin mai groase, adica toarna mai mult aluat in tigaie. :)  Umplutura se pregateste foarte simplu: in tigaia incinsa pune 2 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.01.2011, 09:42
la 24.01.2011, 09:47
la 24.01.2011, 09:49
Multumesc Mena!
la 24.01.2011, 09:49
Multumesc mamaieelena!
la 24.01.2011, 09:54
Delicioase

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking