Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!

Postat de mamaieelena in Aperitive / Garnituri
16 Iul 2011 | 4141 vizualizari
Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!

Ingrediente

  • 250gr.ciuperci proaspete
  • 1 ceapa potrivit de mare
  • 1/4 legatura marar
  • 1/4 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Pentru clatite:

  • 2 oua
  • 150 gr.faina
  • 300 ml.lapte
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 1 iaurt natural de 150gr.
  • 100 gr.cascaval pentru ras deasupra

Pentru uns vasul :

  • margarina si pesmet pentru tapetat

Mod de preparare

Ciupercile se curata, la fel si ceapa ,dupa care se vor toca de dimensiunea bobului de porumb si se pun in tigaie la calit cu cele 3 linguri de ulei si se lasa pana scade toata zeama care o lasa ciupercile si ceapa.

Se dau la rece. Cand s-au racit punem verdeata tocata marunt si asezonam.

Pregatim aluatul pentru clatite punanand intr-un vas toate ingredientele si le batem cu mixerul .Eu am copt clatitele cu aparatul de clatite mi se pare mai simplu si fara miros.

Am pregatit vasul de jena cu margarina si pesmet dupa care am pus in mijlocul clatitelor din compozitia cu ciuperci si le-am rulat ca pe sarmale si le-am asezat in vas am pus deasupra iaurtul si cascavalul ras .Am dat la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 30 minute sau pana se rumenesc.Pofta buna si va invit la cea de-a 100-a reteta , va rog sa o incercati si sa gustati cu toata increderea sunt delicioase...

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Langoşi

Postat de Zamfira

Langoşi

Prima variantă – de post (fără umplutură) Dizolvăm drojdia în puțină apă călduță și o linguriță de zahăr (lăsăm să stea 5 minute). După acest timp amestecăm...

Citeste continuarea

Placinta cu dovlecei

Postat de Dya

Placinta cu dovlecei

  Incepem prin a pregati aluatul:  Intr-un bol micut adaugam zaharul si drojdia; le pasam cu ajutorul unei lingurite pana ce compozitia devine lichida; pastram bolul intr-un loc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2011, 22:51
la cat mai multe retete
la 16.07.2011, 22:52
Felicitari pentru reteta 100 si la cat mai multe retete delicioase
Ma inscriu la o portie
la 16.07.2011, 22:53
Ooooo mamaie draga mea....arata superb si sunt preferatele mele...felicitari si astept sa ne incanti mereu cu retetele tale delicioase
la 16.07.2011, 22:55
foarte bun Mamaie si la cat mai multe retete delicioase
la 16.07.2011, 23:00
Ce buneee!

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking