Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Postat de diaconta in Aperitive / Garnituri
27 Mar 2013 | 11111 vizualizari
Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Clătitele cred că plac oricui,indiferent ca sunt cu umplutură dulce ori sărată.De data aceasta am ales o umplutură de legume şi ciuperci şi pot să spun că mi-a plăcut foarte mult.Pentru clătite am folosit reţeta de bază,fără zahăr bineînţeles.

Ingrediente

  • Pentru clătite:
  • 500 ml lapte
  • 2 oua
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • Făina cât să obţinem consitenţa unei smântâni nu prea groasă
  • Pentru umplutură:
  • 200 g amestec mexican de legume
  • 150 g ciuperci champignon
  • 100 g muşchi file
  • 2 linguri smântâna
  • 2 fire ceapa verde
  • Marar verde
  • Ulei
  • Sare,piper
  • Pentru topping:
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • 2 linguri smântâna

Mod de preparare

Am pregatit mai întâi clatitele foarte subţiri.

Pentru umplutura,am calit ceapa cu putin ulei,apoi am adaugat ciupecile.Când ciupercile s-au înmuiat am pus legumele si muschiul file.

Am condimentat si am mai lasat puţin  pe foc.

La final am adaugat mararul tocat si smântâna.

Am umplut clatitele si le-am pus într-un vas ceramic.

Am batut ouale,am pus  smântâna si cascavalul ras si am turnat deasupra clatitelor.

Am pus vasul la cuptor pâna s-au rumenit deasupra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Budinca pentru mic dejun, cu foi de placinta

Postat de merisor67

Budinca pentru mic dejun, cu foi de placinta

Decongelam pachetul cu foi de placinta si il taiem pe jumatate. Batem cele doua oua cu putina sare, apoi adaugam iaurtul, uleiul si faina amestecata cu praful de copt. Taiem pastrama de porc...

Citeste continuarea

Crenvursti in aluat - reteta video

Postat de scortisoara

Crenvursti in aluat - reteta video

link youtube:  http://youtu.be/yKAKVfUtvog   Impartim aluatul foietaj ghidandu-ne dupa un crenvursti. Impaturim crenvurstiul in aluat si il crestam pentru a nu fi doar un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.03.2013, 20:40
wow
la 27.03.2013, 20:40
Foarte bune! Am avut şi noi, dar varianta de post. Super!
la 27.03.2013, 20:49
Arata senzational...nu ma indoiesc de gustul delicios!
la 27.03.2013, 20:51
superb arata
la 27.03.2013, 20:56
bune bune

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking