Clatite cu ciuperci si ou posat

Postat de Bucataras in Aperitive / Garnituri
6 Iul 2019 | 2766 vizualizari
Clatite cu ciuperci si ou posat

De seara. ;)

Ingrediente

  • 4 foi de clatite
  • 1 cutie ciuperci champignon
  • 2 cepe verzi tocate marunt
  • 3-4 catei usturoi
  • 4 oua posate
  • frunze de salata
  • rosii cherry
  • sare, piper, boia de ardei dulce
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pentru a le putea umple, pregateste niste clatite putin mai groase, adica toarna mai mult aluat in tigaie. :) 

Umplutura se pregateste foarte simplu: in tigaia incinsa pune 2 linguri de ulei in care calesti ceapa si usturoiul si adauga ciupercile. Asezoneaza cu sare, piper si boia de ardei si in 2 min umplutura e gata. 

Pune apa la fiert si cand ajunge la punctul de fierbere sparge cate un ou intr-un bol, pe rand si toarna-le usor in apa. Lasa la fiert pt 2 minute la foc moale, apoi scoate ouale cu o paleta pe un prosop de hartie. 

Ia cate o clatita si incalzeste-o in tigaie inainte de a o umple. Pune din umplutura de ciuperci si impacheteaza marginile clatitei peste umplutura, in asa fel incat sa se formeze un patrat. 

Pune clatita pe un pat de salata, asaza un ou posat in mijloc si decoreaza cu rosii cherry si cateva feliute de ciuperci. 

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciuperci si ou posat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Salata mimosa

Postat de gurita_ta2005

Salata mimosa

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt gata se curata de coaja cat sunt inca calzi, iar cand se raceasc se taie cat mai marunt sau varianta originala era sa ii dati pe razatoare....

Citeste continuarea

Pastrama de porc la cuptor

Postat de rocsi_1612

Pastrama de porc la cuptor

Saramura: Spalati muschiuletul. Intr-un vas cu capac, eu am ales o caserola mai mare, puneti apa cu sarea si amestecati pana ce, aceasta din urma este topita. Adaugati boabele de piper si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2019, 22:14
la 06.07.2019, 22:21
Foarte apetisante!
la 06.07.2019, 22:34
bun bun
la 07.07.2019, 05:22
Aș gusta și eu...!
la 07.07.2019, 11:49
Bune!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking