Clatite cu fructe la cupe

Postat de pusikmea in Dulciuri
16 Oct 2013 | 3111 vizualizari
Clatite cu fructe la cupe

Clatitele astea le-am facut la prima testare a cursului de bucatar. Probabil pozele le stiti, insa voi venii si cu retetele din urma.

Ingrediente

  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • faina ( cat sa iasa un aluat asemanator cu smantana)
  • un praf de sare
  • 2 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri de ulei
  • portocale
  • kiwi
  • sau orice alt fruct va place
  • 100 g capsuni ( din care am facut un sos )
  • 2 linguri zahar

Mod de preparare

Pentru inceput batem ouale cu mixerul pana se dubleaza compozitia, dupa care adaugam zaharul, mixam pana se topeste zaharul, apoi punem laptele, uleiul, faina, esenta de vanilie si mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Incingem o tigaie si cu ajutorul unui polonic turnam din compozitia pentru clatite, intoarcem pe ambele parti pana capata o culoare aurie.

Umplem clatitele cu fructe taiate cubulete si formam un saculet pe care le prindem cu coaja de portocala ( taiem portocala felii, scoatem miezul, astfel ramanad doar coaja sub forma unei bratari ).

In cupe punem 2 lingurite de sos de capsuni, pe care le-am pasat, le-am trecut prin sita si am adaugat 2 linguri de zahar, le-am pus la foc mic pana a dat in cateva clocote.

Peste sos punem saculetii din clatite. Ornam cu fructe si grilaje din zahar ars.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu fructe la cupe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Desert pere si mere posate in vin

Postat de panacris

Desert pere si mere posate in vin

Într-un vas încăpător, în cazul meu vas Zepter, se pune vinul, zahărul/îndulcitorul, mirodeniile pentru vin fiert, portocala, spălată și tăiată în două la...

Citeste continuarea

Desert inghetata cu banane si caramel

Postat de Pungasa_Rogue

Desert inghetata cu banane si caramel

Se pun intr-un blender 50 ml frisca lichida si bananele curatate de coaja si taiate si se maruntesc. Intr-un castron, se pune restul de frisca lichida (150 ml), compozitia cu banane si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.10.2013, 09:14
P.S. Atenție la titlu
la 16.10.2013, 09:16
Ce fain! Bravo Dana! Ma bucur ca faci ceva ce iti place!
la 16.10.2013, 09:17
woow, ce faine!
la 16.10.2013, 09:19
Cris, ms, am modificat
la 16.10.2013, 09:19
Daniela, multumesc, insa momentan numai fac nimic.....

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking