CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA

Postat de amalia01 in Aperitive / Garnituri
14 Feb 2016 | 4028 vizualizari
CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA

Imi plac clatitele. In fel si chip: dulci, sarate, mai subtiri sau mai groase, rotunde sau in forme ciudate... Dar...dantelate?  De ce nu? Iar combinatia de dulce-sarat este preferata mea. Va veti convinge...

Ingrediente

  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 1/2 lingurita coaja rasa de portocale
  • 500 ml apa minerala
  • 2 cani de faina
  • somon file'
  • crema de branza de capra
  • castravete verde
  • ulei
  • un strop de magie
  • multa dragoste
  • Mai ai nevoie de o sticla de plastic de 500 ml careia ii gauresti dopul in 5-6 locuri.

Mod de preparare

Pentru clatite: Oul impreuna cu praful de sare si coaja de portocala le bati cu ajutorul telului.

Adaugi zaharul si apa minerala, continuand sa bati.

Faina o torni in ploaie, amestecand rapid, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Trebuie sa obtii un aluat de consistenta unei smantani subtiri.

La final presari putina magie si mai amesteci putin.

Torni compozitia in sticla si astupi cu dopul.

In tigaia bine incalzita si unsa cu ulei coci clatitele turnate cu sticla, in diferite forme.

Se coc foarte repede si le intorci cu grija, ca sa nu se rupa.

Montare:

Pe fiecare clatita asezi cate o felie de somon, pe care o ungi cu crema de branza si presari castravete tocat marunt.

Rulezi cu grija si le impachetezi la capete, ca pe sarmale.

Le servesti presarate cu multa dragoste.

Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Aperitiv placinta cu dovlecel si ceapa verde in stil grecesc

Postat de rocsi_1612

Aperitiv placinta cu dovlecel si ceapa verde in stil grecesc

Spalati dovleceii si ii dati pe razatoarea mare. Ii puneti intr-o sita, presarati putina sare si ii lasati 30 de minute la scurs. Apoi ii stoarceti si intre maini. Ceapa verde o curatati si o...

Citeste continuarea

Chiftelute de cartofi la Panini Maker

Postat de deyutzky

Chiftelute de cartofi la Panini Maker

Spalam si curatam cartofii si usturoiul, apoi ii dam prin razatoarea mica.  Ii punem intr-un bol, iar peste ei adaugam oul, faina, patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust....

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.02.2016, 16:36
clatite cu branza si somon sunt delicioase
la 14.02.2016, 16:39
bune
la 14.02.2016, 17:03
la 14.02.2016, 18:31
la 14.02.2016, 18:43

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking