Ingrediente
- 1l apa minerala
- 50 ml ulei
- 1/4 pachetel drojdie
- 350 gr. faina alba
- 1 praf de sare
- 1 plic zahar vanilat
- 1/2 sticluta esenta de vanilie
- samburi de nuca
- dulceata de capsuni si/sau peltea de gutui
//
Mod de preparare
Drojdia se sfarama intre degete si se adauga zaharul vanilat si un praf de sare peste ea; amestecam sa devina lichida.
Adaugam apa minerala si uleiul (la temperatura camerei), esenta de vanilie si la final faina in ploaie.
Mixam totul foarte bine, asa incat sa nu avem cocoloase.
Incingem o tigaie antiaderenta punem un polonic de compozitie, intindem compozitia pe intreaga suprafata a tigaii, sasam sa se coaca pe o parte.
Intoarcem clatita si pe partea cealalta, apoi o rasturnam pe un platou si trecem la urmatoarea pana coacem toata compozitia.
Servim cu dulceata de capsuni, samburi de nuca si peltea de gutui.
O nebunie, pofta buna!
//
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
