Ingrediente
- Clatite pufoase reteta
- 3 oua
- 1,5l apa minerala
- faina 300-350g
- 1 varf de cutit de sare
- 400g gem de gutui
- zahar pudra
Mod de preparare
Clatite pufoase reteta
Se bat ouale spuma ,se adauga sarea,apoi apa minerala,apoi faina . Se omogenizeaza bine cu mixerul pana compozitia devine ca o smantana groasa .
Se unge o tigaie cu ulei 1-2 picaturi,se incinge bine tigaia ,apoi se adauga cate un polonic din compozitia de clatite ...Se rumenesc usor ,apoi se intorc ,pe partea cealalta si se mai rumenesc putin....si tot asa pana pregatim toate foile.
Clatitele se rumenesc foarte repede ,asa ca trebuie sa avem grija sa nu se arda.
Ungem fiecare foaie de clatita cu gem de gutui .Infasuram sau indoim fiecare foaie dupa ce o ungem cu gem .
Decoram cu putin zahar pudra si apoi clatitele sunt gata de servit ! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu gem de gutui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
adică aşa cum îmi plac mie. Hmm!
