Cnedle

Postat de RODIMUR in Dulciuri
5 Oct 2017 | 7619 vizualizari

În Bucovina, găluștele cu prune se numesc "cnedle" (unii le numesc "cnele") și așa le știu și eu de când eram copil. Denumirea vine din Balcani, unde se fac astfel de găluște, pe care ei le numesc "knedle". (https://www.youtube.com/watch?v=VQyZHtuwDNs) Pe internet sunt zeci de rețete de cnedle (eu așa sunt obișnuită să le numesc!), dar eu am urmat rețeta de la mămica mea. Cnedlele se pot prepara și iarna, când nu mai sunt prune. Atunci se pot umple cu magiun, sau cu alt tip de gem, bine legat. Din ingredientele de mai jos mi-au ieșit 19 cnedle. Cam mari, pentru că, oricât am ales, prunele nu sunt mici. Poate ar fi trebuit să folosesc numai câte o jumătate de prună, dar nu m-am îndurat să mă abat de la rețetă, mai ales că n-am mai făcut cnedle de mulți ani...

Inapoi la reteta

Comentarii (30)

la 06.10.2017, 09:21
Foarte buni!
la 06.10.2017, 10:23
ce bun , deliciuosi sunt
la 06.10.2017, 11:46
Vă mulțumesc frumos, Miki, Anca și Kytz pentru aprecieri!
la 06.10.2017, 12:20
Buni!
la 06.10.2017, 12:43
Mulțumesc frumos, Dante!
la 06.10.2017, 15:47
la 06.10.2017, 16:05
Mulțumesc, Mimi!
la 07.10.2017, 21:25
Eu am aflat de galuste cu prune de cand sunt cu sotul meu...Pana atunci nici macar nu stiam ca exista asa ceva
la 08.10.2017, 11:18
Sunt minunate galustele astea!
la 08.10.2017, 15:06
Eu știam de mic copil, Rocsi. Mămica ne făcea cnedle, din când în când...
la 08.10.2017, 15:07
Mulțumesc frumos, Mirela, pentru aprecieri!
la 09.10.2017, 08:20
delicioase
la 09.10.2017, 08:50
Mulțumesc, Mihaela!
la 09.10.2017, 22:04
Delicioase! Mi-am propus să le încerc și eu dar n-am mai reușit!
la 09.10.2017, 23:19
Mulțumesc, Oana! Nu-i timpul pierdut, încă se găsesc prune la piață...!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking