Ingrediente
- Coaste de miel cca. 2000 g,
- Cartofi cca. 1000 g,
- ardei gras 2 bucăți,
- Ceapă galbenă 2 bucăți,
- Usturoi 4-5 căței,
- Roșie 2 bucăți,
- Sare de mare aromatizată cu rozmarin, busuioc, cimbru, busuioc cca. 2 lingurițe,
- Piper proaspăt măcinat,
- Frunze de lămâiță, rozmarin și salvie proaspete,
- Ulei de măsline cca. 3 linguri.
Mod de preparare
Legumele se curăță și se taie în bucăți mari.
Coastele de miel porționate, se asezonează de sare și piper apoi se așează într-un vas ceramic, intercalându-se cu legumele.
Se stropesc cu ulei de măsline, se adaugă mirodeniile și se dau la gătit la foc mic, acoperit cca. 180 minute.
La slow cooker Crock-Pot se setează aparatul pe High, la 180 minute ;)
Spor și poftă bună;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de miel cu legume la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|