Coaste de porc cu cartofi noi

Postat de Oana in Porc
3 Oct 2017 | 1376 vizualizari

 Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

Ingrediente

  • 2 buc scaricica de porc
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper
  • ½ lingurita boia dulce
  • ½ lingurita usturoi granulat
  • ½ lingurita cimbru uscat
  • 2 linguri sos dulce-picant
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura susan
  • Garnitura:
  • 1 kg cartofi noi mai mici
  • 1 legatura marar
  • 1 fir usturoi verde
  • + sos dulce-picant pentru servire

Mod de preparare

Pune intr-o tava pe hartie de copt cele doua bucati de scaricica de porc si intr-un castron cartofii.
Unge carnea cu ulei pe ambele parti si restul de ulei pune-l peste cartofi si amesteca bine.
Amesteca intr-un bol condimentele: sare, piper, boia dulce, usturoi granulat si cimbru.
Presara condimentele peste carne, pe ambele parti si ce ramane pune peste cartofi si amesteca bine.
Rastoarna si cartofii in tava, langa carne.
Pune tava in cuptor la 200 de grade C, pentru 20 de minute.
Amesteca sosul dulce-picant cu mierea si unge carnea si mai lasa la cuptor 20 minute pana se rumeneste putin.
Scoate tava din cuptor, presara susan deasupra, apoi pune carnea pe un tocator si taie coastele.

Pune cartofii intr-un bol si presara pe ei mararul si usturoiul verde taiate marunt si amesteca bine.

 

Serveste costitele alaturi de cartofi si sos dulce-picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Comentarii (11)
Retete similare

Coaste de porc picante si cartofi noi copti in coaja

Postat de Corina33

Se amesteca mierea cu mustarul, ketchup-ul si uleiul se masline. Se adauga cimbrul, boiaua, usturoiul si se condimenteaza cu sare si piper. Ungem coastele de porc cu acest sos, le punem intr-un...

Citeste continuarea

Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi

Postat de simona72

Coastele se taie in bucati, se spala si se usuca cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca mierea, sosul de soia si dulceata de ardei iute. Cu acest amestec se...

Citeste continuarea

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.10.2017, 14:55
fara susan si fara miere....
la 03.10.2017, 15:00
Ce bunătate, mai ales cu cartofi noi!
la 03.10.2017, 15:55
bune bune
la 03.10.2017, 15:56
bune costite si cartofii arata foarte bine
la 03.10.2017, 15:59

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Dulciuri
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooking
Retete diabetici