Daca nu as fi primit o doza de bere de pomana nu m-as fi apucat de aceste coaste delicioase. Nu de alta, dar cica eram la dieta...Dar cum nu avea cine sa bea berea si nici nu puteam sa o arunc m-am gandit ca ar bine sa o folosesc la o reteta.
Ingrediente
Mod de prepararePunem bucatile de coasta intr-un vas cu capac, adaugam sare, piper, cimbru si boia dulce/iute dupa gust. Masam putin carnea, apoi turnam bere cat sa acopere coastele. Punem capacul si dam vasul la frigider pentru cel putin cateva ore sau de seara pana a doua zi. A doua zi punem coastele cu tot cu zeama intr-o tava, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 1/2 de ora. Intre timp curatam cartofii, ii spalam bine si ii taiem in sferturi pe lungime. Ii presaram cu sare, piper, cimbru si boia. Scoatem tava, dam jos folia si punem cartofii.Ridicam bucatile de coasta peste cartofi, mai adaugam putina boia si stropim coastele cu putin ulei. Dam tava la cutor pana coastele se rumenesc si cartofii se inmoaie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc in bere cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Coastele se pun intr-o oala incapatoare; Se pun foile de dafin si boabele de piper in oala; Se adauga berea (cat sa acopere), urmata de morcovi, pastarnac, telina si ceapa; Se pune...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Marinada: Intr-un castron am amestecat mustarul, uleiul de masline, sare, piper, cimbru, boia dulce si berea, am omogenizat. Coastele le-am spalat si apoi le-am asezat intr-un castron si am turnat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
