Ingrediente
- 1 kg coaste de porc
- 200 ml vin alb
- sare
- piper negru macinat
- boia iute
- cimbru
- rozmarin
Mod de preparare
Asezam coastele taiate intr-o tava. Presaram sare, piper, boia iute, cimbru si rozmarin si masam coastele. Turnam vinul peste coaste, acoperim vasul si il dam la rece pentru 1-2 ore.
Dam tava la cuptor pana vinul scade. La jumatatea timpului, intoarcem coastele pe partea cealalta.
Servim coastele cu muraturi sau salate, dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc in vin la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
