Ingrediente
- 1 kg de coaste de porc
- 5 lg ulei de masline
- 5 lg de apa
- 4 catei de usturoi
- 0,5 lg de boia
- sare
- piper
- cimbru uscat
Mod de preparare
Pregatim un bol in care zdrobim usturoiul, il amestecam cu uleiul de masline, boiaua, sare, piper, cimbru si apa. Facem o pasta si ungem pe rand coastele spalate. Lasam la macerat jumate de ora.
Asezam coastele in tava cuptorului,peste turnam sosul ramas de la coastele macerate si d-am la cuptor pana se rumenesc.Le servim calde, cu garnitura preferata si salate sau muraturi.
Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
