Coconut Cheesecake

Postat de laylalala in Torturi
18 Iul 2010 | 8997 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru crusta

200 gr biscuiti cu unt si cereale, sfaramitati
100 gr unt, topit

Pentru umplutura

10 gr gelatina
250 ml lichior de cocos
2 lingurite esenta de rom
500 gr branza Quark (sau alta crema de branza)
200 gr zahar pudra

Mod de preparare

Pentru crusta, incalzeste cuptorul la 200°C.Unge cu unt o tava rotunda de 20 cm diametru.
Intr-un vas amesteca biscuitii sfarmitati cu untul.Pune acest amestec in tava pregatita si preseaza-l pe toata suprafata bazei in mod egal.Da crusta la copt 10-12 minute apoi scoate-o din cuptor si las-o sa se raceasca complet.
Dupa ce crusta s-a racit, prepara umplutura.Inmoaie gelatina in 50 ml lichior de cocos si las-o sa stea 10 minute apoi incalzeste-o usor , dar nu o fierbe.Intr-un vas amesteca restul ingredientelor apoi incoporeaza gelatina incalzita.
Toarna umplutura peste crusta si da totul la rece pana a 2-a zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coconut Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Coconut cheesecake

Postat de cristinne

Se face un blat din biscuiti sfarmati si amestecati cu unt topit. Se pune in forma de tarta si se da la cuptor (pt cine vrea mai crocant) pt 10minute. Se scoate si se lasa la racit. Se bate frisca...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii