Colacei dulci

Postat de meosiris in Prajituri
1 Aug 2009 | 4660 vizualizari
Colacei dulci

Recipe by Laura Adamache.

Ingrediente

  • 1 : 125ml apa clocotita, 50g zahar, 25g unt. 2 : 20g drojdie, 25ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 ou, vanilie. 3 : 425g faina, 1 lingurita sare.

Mod de preparare

  • Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca.
  • Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus aceasta compozitie peste prima.
  • Am adaugat si faina si am inceput sa framant aluatul.
  • Apoi am lasat la crescutvreo 2 ore...sau 3...nu mai stiu exact:)
  • Acest aluat il impartim in 8 parti egale.Fiecare bucata o intindem intr-un snur lung si cat de cat egal ca latime.Am rulat snurul si am format colaceii.
  • Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii mai lasam 1 ora.I-am uns apoi cu 1 galbenus amestecat cu o lingura de lapte si i-am bagat in cuptor la 180C,aproximativ 15 min.
  • Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei dulci" nu uita sa-i faci un review.

    Retete asemanatoare

    Comentarii (1)
    Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

    Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

    citeste mai mult
    Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
    Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
    Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
    Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

    Retete similare

    Pizarai sau pitarai sau colacei de post

    Postat de ioana_lupu

    Pizarai sau pitarai sau colacei de post

    Intr-un castron se pun aprox 500 g faina, se face o groapa si se pune aici drojdia amestecata cu apa calduta si cu zaharul. Se lasa la dospit la loc cald, pana face bule deasupra (15-20 min). Dupa...

    Citeste continuarea

    Colacei dulci

    Postat de miha

    Colacei dulci

    In prima etapa punem untul si zaharul intr-un castron peste care turnam 125 ml apa clocotita si lasam pana se topesc complet untul si zaharul,iar amestecul se raceste complet. In etapa a doua...

    Citeste continuarea

    Comentarii

    la 26.01.2011, 09:20
    arata bine

    Vezi toate comentariile (1)

    COMENTEAZA

    Video
    Retete la 20 lei
    Dulciuri
    Scoala de gatit Bucataras
    Supe/Ciorbe
    Mancaruri cu carne
    Paste
    Mancaruri de post
    Peste
    Mancare copii
    Salate
    Mezel de casa
    Aperitive / Garnituri
    Conserve
    Sosuri
    Pizza
    Bauturi
    Reteta de vedeta
    Fructe de mare
    Bucatarasi celebri
    Vegan / Raw vegan
    Mancaruri de legume
    Cook and smile
    Sandvisuri
    Slow Cooker
    Retete diabetici
    Video
    2 Portii = 20 LEI
    Retete facute de copii
    Kamis
    Bucuria de împărți ceva bun
    Retete Delikat
    Retete Montare D’oro
    Multicooking