Ingrediente
- Ingrediente Colastra din lapte de vaca cum se prepara
- 1 l colastra din lapte de vaca;
- 1 l apa;
- 1/4 lingurita sare;
- 6 linguri zahar.
Mod de preparare
Colastra din lapte de vaca cum se prepara
Se pune apa intr-un tuci, apoi se adauga colastra strecurata.
Se pune tuciul la foc si se amesteca prin el doar in momentul in care incep sa se formeze cocoloase, dar foarte incet (ca sa nu se destrame) si cu o lingura de lemn.
Se adauga sarea si se mai lasa la foc pana cand incepe sa faca spuma, la fel ca atunci cand se fierbe laptele obisnuit. Se ia de pe foc si se adauga zaharul.
Pofta buna!
Recomandam si branza de vaci de casa, cascaval de casa sau iaurt de casa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Colastra din lapte de vaca cum se prepara" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|