Ingrediente
- Coltunasi:
- 250 gr faina
- 1 ou
- 2-3 linguri ulei masline
- apa cat sa iasa un aluat bun de intins
- sare un praf
- 150 gr branza feta pentru umplut coltunasii
- Sosul de smantana:
- 300 gr smantana
- 3 linguri ulei masline
- o cescuta apa( 100 ml)
- 3 catei usturoi zdrobiti
- sare dupa gust
- piper un praf
- 250 gr branza feta
- cascaval 60 gr ras
Mod de preparare
Facem un aluat bun si pe masa infainata rupem bucatele, formam cerculete cu mana e usor si nu avem nevoie de sucitor, le umplem cu branza si le pliem parte peste parte. Lipim bine marginile ii fierbem si apoi ii scurgem ii asezam in tava unsa cu unt. Turnam si sosul deasupra, apoi mai presaram branza si radem cascaval si dam la cuptor pana se rumeneste aperitivul nostru.
Sosul:
Se amesteca toate ingredientele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu feta in sos de smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
