Ingrediente
- 3 kilograme struguri negri ,Izabel.
- 1 kilogram zahar
- 4 litri apa
- 1 conservant
Mod de preparare
Se aleg strugurii sanatosi , se spala si se desprind de pe ciorchine.
Punem boabele in borcanele curate si sterilizate ,aproximativ pana la jumatatea borcanelor .
Fierbem apa cu zaharul pana cand se leaga siropul ,la final adaugam conservantul dizolvat in putin sirop , il turnam in borcane .
Punem sub fiecare borcan un cutit cand turnam siropul fierbinte pentru a nu crapa borcanele .
Legam borcanele si le fierbem 30 de minute in prima zi ,a doua zi le mai fierbem 20 de minute .
Lasam borcanele in oala in care le-am fiert pana se raceste apa si pe urma le stergem si le depozitam in camara .
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de struguri negri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
MERSI FETELOR !!!
