Compot de struguri negri

Postat de delia64 in Sirop / Compot
6 Mar 2013 | 4674 vizualizari
Compot de struguri negri

Este un compot aromat ,il fac in fiecare toamna . Strugurii sunt din via parintilor mei .

Ingrediente

  • 3 kilograme struguri negri ,Izabel.
  • 1 kilogram zahar
  • 4 litri apa
  • 1 conservant

Mod de preparare

Se aleg strugurii sanatosi , se spala  si se desprind de pe ciorchine.

Punem boabele in borcanele curate si sterilizate  ,aproximativ pana la jumatatea borcanelor .

Fierbem apa cu zaharul pana cand se leaga siropul ,la final adaugam conservantul dizolvat in putin sirop , il turnam in borcane .

Punem sub fiecare borcan un cutit  cand turnam siropul fierbinte pentru a nu crapa borcanele .

Legam borcanele si le fierbem 30 de minute in prima zi ,a doua zi le mai fierbem 20 de minute .

Lasam borcanele in oala  in care le-am fiert pana se raceste apa si pe urma le stergem si le depozitam in camara .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de struguri negri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tort cu ciocolata, dulceata de soc si portocale (de post)

Postat de rhapsody

Tort cu ciocolata, dulceata de soc si portocale (de post)

Blat: 1. Preincalzim cuptorul la 190 °C. 2. Intr-un vas amestecam faina, cu cacaoa si zahaul. Turnam restul ingredientelor (apa, ulei, bicarbonatul stins cu otet si esenta de...

Citeste continuarea

Salata de fructe II

Postat de mihaelar63

Salata de fructe  II

Sotul curata fructele. Tot el deschide borcanul si conservele de fructe. Se toarna compotul de ananas intr-un bol mare de sticla. Se adauga si zeama de la piersici si de la compotul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2013, 17:11
buuun
la 06.03.2013, 17:16
si mie imi place
la 06.03.2013, 17:22
MERSI FETELOR !!!
la 06.03.2013, 17:42
tare bun!
la 06.03.2013, 17:47
Deliutza harnicutza!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking