Un alt mod de a prepara conopida, o legumă care are multe calități și care arată atât de frumos, în stare naturală. Gratinată, conopida este nu numai gustoasă și hrănitoare, dar și foarte aspectuoasă.
Ingrediente
Mod de preparareConopida se spală, se scurge de apă și se desface în buchețele. Se unge cu unt tava în care se va face conopida gratinată și se presară uniform o lingură de pesmet. Se așează în tavă buchețelele de conopidă și se presară, de asemenea. peste ele încă o lingură de pesmet. Se bat bine ouăle, se adaugă smântâna, sarea, piperul, se amestecă până se uniformizează, iar sosul format se toarnă in tavă, peste buchețelele de conopidă, având grijă să fie acoperită toată suprafața. Deasupra se rade cașcaval, prin răzătoarea mare și apoi se dă tava la cuptor la foc mediu, pentru 15-20 de minute. Când cașcavalul este rumenit, se scoate tava din cuptor, se porționează și poate fi deja servit. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida gratinata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Tai pulpele de pui în cubulețe și le pui la prăjit la foc iute. Le condimentezi cu sare, piper negru proaspăt măcinat și boia de ardei afumată. Le întorci pe toate părțile și...
Citeste continuareaPostat de andaoana
Conopida am desfacut-o buchetele si am tinut-o in apa rece cu o lingurita de bicarbonate cam o jumate de ora . Pe foc am pus o oala de 3 l cu apa sa fioarba. Cand apa a inceput sa...
Citeste continuarea
nu-s prietena cu conopidoasa..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
