Ingrediente
- conopida 500 g
- 2 oua
- faina
- pesmet
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Desfacem conopida in buchete, o spalam bine. Intr-o cratita punem apa cu sare la fiert. Buchetele de conopida le punem in apa fiarta, lasam la fiert 5-8 minute (mie imi place sa ramana crocante, le fierb maximum 5 minute). Se scurg de apa, se presara cu piper negru si se lasa sa se raceasca. Pregatim faina, cele 2 oua cu praf de sare si piper, pesmetul . Fiecare buchet se da prin faina, oua si pesmet (in acesta ordine).
Le prajim in ulei incins pe ambele parti.
Se servesc cu maioneza, mujdei de usturoi sau salata proaspata. Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida pane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
