Cornulete fragede

Postat de bylaura in Dulciuri
12 Oct 2013 | 41700 vizualizari
Cornulete fragede

Sunt tare bune si atat de fragede... Obisnuiam sa le cumpar, dar niciodata nu descopeream acel "ceva" , gustul autentic. Asa ca m-am pus pe treaba si nu am fost dezamagita :) Acum pot spune ca mi-am "facut pofta" !

Ingrediente

  • 400 gr faina
  • 200 gr smantana
  • 200 gr unt
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 linguri otet
  • 1 ou + 50 ml lapte pt uns
  • 300 gr rahat

Mod de preparare

Inainte de toate, se scot ingredientele de la frigider si se tin la temperatura camerei timp de 1-2 ore.

Se mixeaza untul cu smantana, apoi se adauga otetul si praful de sare.

Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in compozitia de unt, turnata in ploaie. Se framanta bine pana devine un aluat consistent, nelipicios.

Se infasoara in folie de plastic si se tine la frigider pentru o ora.

Rahatul se taie pe lungime, in betisoare de marime potrivita.

Se intinde aluatul pe masa de lucru tapetata cu faina, in discuri cu grosimea de 4-5 mm. 

Se taie fiecare disc in triunghiuri, se pun bastonasele pe fiecare din ele si se ruleaza de la baza spre varf.

Se pregateste o tava tapetata cu ulei si faina, se aseaza cornuletele si se ung cu oul batut amestecat cu lapte.

Se coc la foc mediu, 40-45 min.

Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete fragede" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Desert cornulete cu untura si iaurt

Postat de mirela0911

Desert cornulete cu untura si iaurt

Intr-un bol se pune faina cernuta, se adauga sarea, zaharul pudra, drojdia uscata, untura si iaurtul. Se amesteca toate ingredientele apoi se ratoarna pe masa de lucru si se framanta pana se...

Citeste continuarea

Desert cornulete cu gem

Postat de madi_marin

Desert cornulete cu gem

Untul la temperatura camerei se amestecă cu iaurtul, coaja rasă de lămâie, zahărul vanilat şi esenţele. Se adaugă puţin câte puţin din făina cernută cu praful de copt şi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.10.2013, 15:44
ce dor mi-e sa mananc niste cornulete arata tare bine!
la 12.10.2013, 15:46
la 12.10.2013, 15:46
Merci Deyu >, Si mie-mi era tare dor de ele
la 12.10.2013, 15:46
Motanel
la 12.10.2013, 15:48
yumm ce imi plac

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking