Cornuri cu finetti si rahat

Postat de LadyCrs in Dulciuri
12 Iun 2012 | 7714 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 kg făină
un cubuleț drojdie
4 ouă
un praf de sare
8 lingurițe zahăr
100 ml ulei
zahăr vanilat
coajă de lămâie
350 ml apă călduță
rahat
finetti ( o cutie mare)
3 gălbenușuri pentru uns
nucă de cocos
sirop pentru uns format din zahăr, apă și esența preferată

Mod de preparare

Punem făina într-un castron. Încălzim apa. Facem o găurică și pregătim maiaua ( punem sarea, zahărul, zahărul vanilat, drojdia, coaja de lămâie și apa puțin câte puțin). După ce am încorporat toate ingredientele adăugăm ouăle și frământăm bine de tot. Punem și uleiul puțin câte puțin ( aluatul este gata când nu se mai lipește de mână). Lăsăm la dospit pentru 45 de minute.

Întindem o foaie rotundă și tăiem în triunghiuri pornind din centru către margini (mi-au ieșit cam 6 triunghiuri dintr-un cerc). Punem finetti în centru și rahatul și rulăm de la bază spre vârf. Le ungem cu gălbenuș și le mai lăsăm 10 minute deoparte. Se pun la cuptor la foc mediu într-o tavă acoperită cu foaie de copt și le lăsăm până se rumenesc ( cam 25-30 minute a durat la mine procesul). După ce le scoatem le ungem cu sirop cu ajutorul unei pensule și presărăm nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu finetti si rahat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Cornuri cu finetti

Postat de ionela2682

Amestecam putina faina,cu sare , laptele si drojdia formam maiaua pe care o lasam la crescut adaugam zaharul,, uleiul si restul de faina framantam cateva minute, il acoperim,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii