Coronita cu fructe confiate

Postat de susu in Prajituri
3 Feb 2011 | 4306 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

500 g faina
175 g unt
175 g zahar pudra
250 g branza cremoasa
3 oua
125 ml lapte dulce
1 praf de copt
3 linguri cognac
Coaja de lamaie si portocala
50 g nuci
50 g stafide “blonde”
50 g stafide brune
50 g rahat colorat
150 g fructe uscate si confiate (coaja de portocale, merisor, papaya, banana, curmale, mango)
1 varf cutit pudra de ghimbir

Mod de preparare

Freci untul cu zaharul pudra pana devine spuma, adaugi ouale pe rand si freci dupa fiecare. Adaugi coaja rasa, aromele si branza. Dupa ce am omogenizat-o punem faina cernuta cu praful de copt si la sfarsit fructele maruntite impreuna cu nucile si rahatul, alternand cu laptele. Daca doriti puteti sa le tavaliti putin prin faina ca sa fiti sigure ca nu se lasa la fund. Lasi aluatul sa se odihneasca 45 de minute la loc cald. Intinzi aluatul in foaie, il rulezi si il pui in forma. Se unge cu putin galbenus si se da la cuptorul incins pentru circa o ora. Se poate pudra cu zahar aromatizat cu vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Coronita cu fructe confiate

Postat de LALY

Intr-un castron se amesteca faina cu zaharul si se face o gropita la mijoc. Se incalzeste laptele. Se amesteca drojdia cu 5 linguri de lape si se toarna in gropita.Se lasa sa creasca la caldura...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii