Ingrediente
- 400 gr. faina
- 150 ml. lapte
- 50 gr. unt
- 20 gr. drojdie proaspata
- 3 galbenusuri
- 1 lgta sare
Umplutura : 10 felii kaiser + 10 felii sunca toast + cascaval ras (ochiometric)
Mod de preparare
Se amesteca ingredientele pt. aluat si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Apoi se intinde foaie de forma unui dreptunghi, se unge cu unt topit, se aseaza feliile de kaiser, sunca si se presara cascavalul.
Se ruleaza, se lipesc marginile cu degetele inmuiate in apa. Se pune cu grija in tava, sub forma de cerc si se cresteaza dar nu pana jos. Se unge cu ou, se presara cascaval (eu am pus si chimen) si se mai pune la crescut pana isi dubleaza volumul. Apoi se coace 25-30 minute, pana se rumeneste frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita sarata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
