Costite marinate de porc, cu cartofi si verdeata

Postat de mihaelar63 in Retete Delikat
6 Aug 2018 | 2636 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" cu mare placere. Este o noua provocare sa descopar gusturi noi la preparate ce le cunosc. Curiozitatea ma impinge sa folosesc gustoasele condimente care sunt bine venite in bucataria si pe masa noastra. Costitele sunt in topul preferintelor, asa ca nu puteam sa nu testez noile condimente naturale de la Delikat si in aceasta combinatie.

Ingrediente

1 kg costita porc
1/2 kg cartofi
2 linguri condimente pentru porc Delikat
1 lingura ierburi de gradina Delikat
1/2 lingurita boia iute de ardei Delikat
1 pahar de vin rosu
2 linguri mustar
2 linguri Ketchup
sare de Himalaya

Mod de preparare

Costitele se portioneaza si se spala.
Costitele se maseaza cu condimentele naturale pentru porc, sare si se introduc intr-o punga cu inchidere. Turnati in punga vinul rosu si dati punga la rece minimum 2 ore.
Cartofii se pun la fiert in apa sarata si se fierb pe jumatate.
Scurgeti apa de pe cartofi.
Se pune intr-o tava costita marinata, inclusiv vinul in care a fost marinata, alaturi de cartofi.
Dati tava la cuptor la 180 grade C, timp de o ora.
Din cand in cand se intoarce costita de pe o parte pe alta.
Completati cu putina apa daca este nevoie.
Amestecati mustarul cu ketchup si boia iute de ardei de la Delikat.
Cu acest mix ungeti bucatile de costita.
Se lasa preparatul pentru rumenire inca 10 minute, preferabil optand pentru grill.
Presarati cartofii cu ierburi de gradina naturale de la Delikat.
Gustati si sarat/condimentati daca mai este nevoie.
La servire cartofii se feliaza.

Sa aveti pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite marinate de porc, cu cartofi si verdeata" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Costite marinate de porc, cu cartofi si verdeata

Ingrediente

Mod de preparare

Cartofi taranesti cu carnaciori

Festin cu Delikat (Pui intreg la cuptor cu rosii, cartofi si lipii cu crema picanta de branza Feta)

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

Storcator profesional prin presare la rece CS600

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Tava cu gratar

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA