Cotlet de iepure in sos de vin si masline

Postat de Oana in Mancaruri cu carne
18 Oct 2009 | 18097 vizualizari

Acesta a fost pranzul nostru de azi, o friptura delicata, usoara si dietetica. Carnea de iepure se prepara repede, este frageda si fara grasime. Stiati ca acesta carne este bogata in vitamina B3, pe langa multe alte vitamine? Deci merita sa o mancam cat mai des!

Inapoi la reteta

Comentarii (18)

la 18.10.2009, 16:51
Salivez deja, desi am stat la masa! Acum ai facut-o?
O labuta, o codita n-a mai ramas?
la 18.10.2009, 17:31
Nu mananc iepure dar arata foarte foarte foarte bine si poza ti-a iesit super! Si painea de pe fundal arata super!
Asta il poti folosi linistita si ca meniu de Craciun in loc de porc!
la 18.10.2009, 18:23
Nici eu nu mananc iepure. Nu pentru ca nu-mi place, ci pentru ca nu pot. E o chestie ce n-o pot explica...Oricum, mancarica ta arata foarte bine. Soacra-mea mai face, dar o mananca rece. Cica o cheama "mancare rece"...
la 18.10.2009, 18:46
Da, Miha, merge si rece. Eu n-am chestii de-astea...nu l-am vazut la fata, nu l-am cunoscut , era carnita in casoleta, transata...e f. buna! Irina, mai e o costita si pentru tine
la 18.10.2009, 19:25
Miha, si mama ii zice tot mancare rece. Din zona de acolo...
la 18.10.2009, 19:33
ce sa ma mai duc pana in Carrefour...
mai bine vin la tine
la 19.10.2009, 00:07
Flori, mai am o portie Cine ajunge primul o papa
la 19.10.2009, 11:14
super mie imi place f mult carnita de iepure...cand o sa ma duc acasa o sa incerc si eu reteta asta
la 19.10.2009, 12:12
Doamne fere'm-a luat o durere de cap, mi se trage de la glicemia scazuta, si aia de la foame o capat....
arata demential, imi aminteste de tocanitele cu carne ale mamei, si ea ne punea la servire masline negre...
eu aici nu am vazut sa fie iepure de cumparat...
in tara mancamdes, iepure si curcan, stiu ca e foaaaarte frageda carnita si are un gust
Reteta asta e la favorite deja, luna viitoare cand ajung in State, chiar vreau sa o fac , sa-mi incant socrii...ei sunt carnivori inraiti, cred ca vor aprecia acesata mancarica...si apoi recompensa o trimit la tine
Arpagicul ce este?Ceapa verde?
Ce-ar mai papa pruncul o asa mancarica...ii cunosc hachitele culinare
Esti fenomenala, ferice de sotul si copii tai...lui al meu nici nu-i arat ce va iesie voua din maini...
la 19.10.2009, 13:21
Arata foarte bine, dar nici eu nu mananc carne de iepure. Sunt prea inocenti (mieii la fel), si pe deasupra seamana prea bine cu matzele mele. Nu mananc nici animale pe care le-am cunoscut. Din pacate insa, sunt prea carnivora pt a renunta la carne, si cumparata la tavita e ok (cea de porc sau pui)... Deci, se poate adapta reteta la o carne de pui?
la 19.10.2009, 14:59
Da, si mie imi place carnea de iepure, francezii o gatesc minunat! Felicitari pentru retete!
la 19.10.2009, 15:21
Luciana, esti mortala! Multumesc frumos si ma bucur ca iti place! Si eu visam de mult la mancarica asta facuta de mama mea, mancam cand eram mica Arpagicul e ceapa normala, dar micuta, cat un bob de maslina. Se gaseste si conservat, in borcane, la supermarket. @ Swan, singur ca merge si alt fel de carne, mai ales de pui sau curcan.
la 19.10.2009, 16:21
stii ca noi ne-am lungit gaturile p-aici, nu?
la 19.10.2009, 19:38
Chiar ma gandeam daca va place!
la 27.10.2009, 22:14
Shari, acum am vazut comentariul tau, multumesc frumos!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or