Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver

Postat de madi_marin in Mancaruri cu carne
16 Apr 2016 | 2704 vizualizari
Cotlet de miel cu ciuperci  pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver

A patra reţetă cu miel sunt aceste cotlete pregătite la cuptor cu nişte delicioase ciupercuţe. Caserola de vidat şi-a făcut treaba repede şi bine şi am putut să ne bucurăm de o delicioasă cină!

Ingrediente

  • 4 cotlete de miel
  • 500 g ciuperci
  • sos de soia cu ciuperci
  • sare
  • piper
  • seminte de mărar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 căpăţână de usturoi
  • vin alb
  • ulei

Mod de preparare

Se spală carnea şi se şterge.

Se pune în caserola de marinare FoodSaver, se condimentează cu sare, piper, seminţe de mărar şi sos de soia cu ciuperci, după care se adaugă puţină apă sau supă de legume şi usturoiul tăiat pe jumătate şi se videază cu ajutorul aparatului de vidat FoodSaver.

Se ţine la rece pentru 30 de minute.

Se scot cotletele şi se pun într-o tavă cu ulei, apă şi vin şi se dau la cuptor.

Se mai întorc şi se mai adaugă apă sau vin dacă este necesar.

Cu 10 minute înainte să fie gata carnea se pun ciupercile curăţate şi tăiate lamele.

Se serveşte preparatul cald eventual cu un sos de smântână cu usturoi.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Reteta de creier de porc pane

Postat de Caty

Reteta de creier de porc pane

Iata cum se prepara Reteta de creier de porc pane Am lasat creierul sa se dezghete si l-am tinut in apa rece, jumatate de ora. L-am scos usor si l-am pus in alt vas cu apa rece, incercand...

Citeste continuarea

Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos

Postat de CameliaComan

Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos

Iata cum se prepara Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos Curatam ceapa si morcovii, apoi ii spalam. Eu am achizitionat de curand un chopper de care sunt tare multumita. Am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2016, 22:27
Ciupercile ti le las tie...
la 16.04.2016, 22:29
Iau eu ciupercile,daca Cleme face figuri
la 16.04.2016, 22:35
Die, eu mereu fac figuri, sunt o figurista...
la 16.04.2016, 23:08
la 16.04.2016, 23:10
Stiu Cleme!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking