Ingrediente
- 1 bucata cotlet de porc
- 2 linguri piper boabe mozaic
- 1 lingura boabe mustar
- 1 lingura cimbru uscat
- sare
- 1 pahar de vin alb
- 3-4 linguri ulei
Mod de preparare
Pune condimentele pe o bucata de hartie de copt sau folie de aluminiu si amesteca-le.
Leaga bucata de cotlet cu ata alimentara pentru a-i da o forma frumoasa. Unge carnea cu putin ulei, apoi tavaleste-o prin amestecul de condimente.
In vasul slow-cookerului Crock-Pot pune restul de ulei, paharul de vin si bucata de cotlet.
Pune capacul si seteaza aparatul, temperatura LOW, timp de gatire 6 ore.
La final slow-cookerul se opreste automat si trece pe programul de pastrare la cald.
Se serveste cald cu garnitura preferata.
Dupa racire carnea se poate felia foarte frumos si o vei putea folosi si la sandwich-uri, inlocuind cu succes mezelurile din comert
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 4,7 l Digital" nu uita sa-i faci un review. |
